うふロール
1,045円
【内容】1本19cm
【アレルゲン】卵、乳、小麦
【配送方法】クール冷凍
【消費期限】冷凍で2週間、解凍後は2日間
【備考】別途送料700円、代引きまたはカード払い手数料315円
「青山の玉子」をふんだんに使った、シンプルだけど贅沢な味わいのロールケーキ。
卵黄の量が他のスポンジよりも多く、手に取ると心地よい弾力と重量感。口当たりはというと、キメが細かくしっとり。生クリームも甘さを抑えてあっさりに仕上げているため、卵のおいしさが十分に伝わってくる。黄金色の焼きあがりも、魅力的。表面に散りばめられたあられ糖が食感のアクセント。