信州コラボレーション

お肉屋さんが作るハンバーグと合体　信州コラボ「PAIN POLKA×ながのハム/コイズミデリカッセン 信州黒毛和牛“匠”バーガー」

コイズミデリカッセンが今回のために、ステーキ用の信州黒毛和牛で作ったハンバーグを、パンポルカの特製パンとソースでサンド。パンとハンバーグの食感バランスが絶妙。1日限定100個。

信州黒毛和牛“匠”バーガー
島崎智哉
  • PAIN POLKA（長野市）
  • 島崎智哉
  • ボリュームのあるパテに合わせて、全粒粉を使いパンチのあるパンを考案。香ばしくてもっちり。
  • ▼店舗情報
    長野市栗田202-10リーベ若里1F
    026-223-3760
小泉英司
  • ながのハム/
    コイズミデリカッセン（長野市）
  • 小泉英司
  • 本場ドイツ仕込みの職人技で作るハムやソーセージの店。肉の販売もあり、「くらしな豚」が有名。
  • ⇒公式サイトはこちら
©Nihonbunkasya Co,Ltd./NaganoKomachi Co,Ltd. All rights reserved.