中町通りに佇む、和食とフレンチの技法を取り入れた創作イタリアンが自慢のレストラン。キッチンとの距離感の近さが、食事をより温かいものに感じさせてくれる。雰囲気はアットホームだが、ビールも料理も本格的。親しい友人やステディな彼・彼女との食事に最適だ。インターネットでの予約(お店HP)も可能。
| キメ細かな泡としっかりしたフルボディが人気の「デュベル」(●●円)には、「ホウボウのアクアパッツァ」(980円)を。魚介の旨味がぎゅっ。 | ホウボウのアクアパッツァ(980円)&Duvel(●●円) | 馬刺しのカルパッチョ(900円)&KWAK(●●円) | 信州ならではの食材「馬刺しのカルパッチョ」(900円)と「パウエル クワック」(●●円)。フルーティーでほのかな甘味が、馬刺しにぴったり。飲むのが楽しくなる専用のグラス。 |
| 華やかな香りが女性にもおすすめの「ヒューガルデン・ホワイト」(750円)。ベルギー名物の「ムール貝のビール蒸し」(850円)との相性は、食べたら納得。 | ムール貝のビール蒸し(850円)&ヒューガルテンホワイト(750円) | イベリコベジョータのグリル(1,800円)&ORVAL | 香りに特徴のある「オルヴァル」(●●円)とどんぐりを食べて育つ豚の極上の香りがたまらない「イベリコベジョータのグリル」(1,800円)。ビールとの香りの相乗効果が味わって。 |
Golosoへ、ようこそ。 人気のベルギービールを楽しんで